Summer Breeze est la bière saisonnière de Manawa Craft Brewery, conçue pour les amateurs de bières artisanales. Summer Breeze s’ajoute à la gamme de bières saisonnières de Manawa Craft Brewery, déjà reconnues pour leur qualité et leur caractère authentique. Cette nouvelle bière saisonnière est désormais disponible dans tous les points de vente.
La Rédaction
Summer Breeze a été spécialement brassée pour incarner la chaleur et la fraîcheur de l’été mauricien. Conçue pour offrir une expérience désaltérante tout en capturant l’essence tropicale de la saison. « Cette bière légère et fruitée se distingue par ses arômes exotiques et son équilibre subtil entre douceur et amertume. Parfaite pour les chaudes journées d’été, elle invite à des moments de convivialité et de détente, reflétant la simplicité de l’art de vivre mauricien. Chaque bière saisonnière est une invitation à explorer de nouveaux profils de saveurs, et Summer Breeze le reflète. Cette bière s’inscrit dans la mission de Manawa Craft Brewery : offrir des produits authentiques et innovants qui répondent aux goûts variés des consommateurs mauriciens. Summer Breeze se prête particulièrement bien à des accords avec des plats légers, comme le poisson grillé et les crevettes », souligne le Craft Brewer Dewald Goosen.
Avec Summer Breeze, Manawa Craft Brewery a souhaité créer une bière facile à boire, mais riche en saveurs. Sa légèreté en bouche et son arôme tropical intense, dérivé des houblons, sont rehaussés par une touche de malt équilibrée et une saveur fruitée persistante. Pour obtenir ces caractéristiques uniques, l’équipe a employé des techniques de brassage traditionnelles en y intégrant des procédés modernes de dry-hopping, mettant ainsi en valeur les houblons exotiques utilisés dans cette recette.
Les bières artisanales et le marché mauricien : une tendance en pleine croissance
À l’approche des fêtes, la demande pour des bières artisanales connaît une popularité accrue. Le marché mauricien montre un intérêt croissant pour les bières de spécialité, en particulier celles produites localement.
« Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits locaux de qualité, qui se démarquent par leur originalité. Les consommateurs mauriciens deviennent de plus en plus curieux et ouverts à découvrir des produits uniques, ce qui fait que les bières artisanales gagnent en popularité, notamment lors des célébrations. Il y a une demande accrue pour des bières aux saveurs spécifiques, comme les bières de saison ou celles qui s’accordent bien avec les repas festifs. De plus, les bières locales aux ingrédients authentiques et aux techniques artisanales attirent l’attention. Les consommateurs recherchent des options plus raffinées et des éditions limitées qui sortent de l’ordinaire, que ce soit pour célébrer ou offrir en cadeau. Le côté exclusif et original des bières artisanales séduit particulièrement pendant cette période », explique Patrice Sheik Bajeet, Senior Marketing Manager chez PhoenixBev.
Summer Breeze sera disponible en quantité limitée dans les principales enseignes partenaires de Manawa Craft Brewery, permettant ainsi aux amateurs de bière de profiter de cette édition spéciale le temps d’un été.
Une expérience unique et des valeurs locales
Avec Summer Breeze, Manawa Craft Brewery poursuit son engagement à offrir des produits ancrés dans le savoir-faire local et conçus pour s’adapter aux préférences évolutives des consommateurs mauriciens. En promouvant l’artisanat brassicole et en mettant en avant la diversité des saveurs locales, Manawa Craft Brewery répond aux attentes des Mauriciens à la recherche de produits authentiques et porteurs d’histoire.
