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Résidence Foulsafat : 25 ans d’hospitalité authentique, et un regard tourné vers l’avenir

À l’occasion de ses 25 ans, la Résidence Foulsafat, gérée par Antoinette et Benoît Jolicoeur, s’apprête à marquer un temps fort dans l’histoire du tourisme rodriguais. Les célébrations se dérouleront les 29 et 30 mai 2026 à Jean Tac, en deux temps, mêlant réflexion et reconnaissance, autour d’un modèle d’accueil qui a su traverser les années sans perdre son âme : le tourisme chez l’habitant.

La Rédaction: Photos: Nathaniel Sainte-Marie

Le coup d’envoi sera donné le 29 mai avec une table ronde consacrée à un thème plus que jamais d’actualité : « Le tourisme chez l’habitant : constats et perspectives ». Cette rencontre réunira acteurs du secteur, professionnels et observateurs afin d’échanger sur les enjeux, les évolutions et les opportunités liées à cette forme de tourisme, profondément ancrée dans l’identité de Rodrigues.

Le lendemain, le 30 mai, place à une cérémonie plus protocolaire. Partenaires, autorités locales et amis venus notamment de La Réunion — qui ont accompagné la mise en place du concept — seront réunis pour célébrer ce parcours de 25 années. Un moment de reconnaissance, mais aussi de transmission, dans un contexte où l’expérience acquise devient un véritable levier pour penser l’avenir.

Car derrière cet anniversaire, c’est toute une histoire familiale et humaine qui se dessine. Depuis 2001, Antoinette et Benoît Jolicoeur ont fait de leur résidence bien plus qu’un lieu d’hébergement : un espace de partage, de découverte et d’immersion dans la Rodrigues profonde. Installée à Jean Tac, à quelques minutes de Port Mathurin, la Résidence Foulsafat s’est imposée comme une référence du séjour chez l’habitant, valorisant à la fois le patrimoine, la gastronomie locale et un mode de vie authentique.

Le nom même de la résidence porte cette identité. « Foulsafat », terme ancien du créole rodriguais, désigne l’hibiscus — l’une des premières plantes cultivées par la famille sur ce terrain autrefois aride. Décliné en une palette de couleurs éclatantes, avec une prédominance du rouge, cet hibiscus est devenu le symbole du lieu : celui d’un espace transformé avec patience, enraciné dans la nature et ouvert sur la beauté simple de Rodrigues.

Au fil des années, cette approche a trouvé un écho particulier dans un monde touristique en quête de sens. À l’heure où les voyageurs recherchent des expériences sincères, loin des standards uniformisés, le modèle défendu par Foulsafat apparaît comme une réponse pertinente. Il incarne une hospitalité à taille humaine, où le lien avec l’hôte devient central, et où chaque séjour raconte une histoire.

Dans un contexte où Rodrigues est appelée à connaître de nouveaux développements touristiques, la question de l’équilibre entre croissance et préservation se pose avec acuité. Le tourisme chez l’habitant, par sa capacité à s’intégrer harmonieusement dans le tissu local, offre une alternative durable et respectueuse. Il contribue non seulement à la diversification de l’offre, mais aussi à une meilleure répartition des retombées économiques au sein des communautés.

En célébrant ses 25 ans, la Résidence Foulsafat ne se contente pas de regarder le chemin parcouru. Elle ouvre également une réflexion sur l’avenir d’un modèle qui pourrait bien jouer un rôle clé dans le positionnement de Rodrigues sur la scène touristique internationale : celui d’une destination authentique, humaine et profondément enracinée dans ses traditions.

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