Chaque 1er mars, Rodrigues vibre au rythme de la Fête du Poisson, une journée dédiée à la mer, à la pêche et aux traditions culinaires de l’île. Cette année, les organisateurs donnent rendez-vous aux Rodriguais et aux touristes à Baie du Nord pour célébrer cet événement phare du calendrier rodriguais.
Par Laura Samoisy/Photos: Nathaniel Sainte-Marie et DR
Dès l’aube, les pêcheurs prennent la mer à bord de leur pirogue, embarcation traditionnelle, pour une pêche très attendue. Ce jour-là marque l’ouverture de la pêche à la senne, une technique ancestrale pratiquée seulement quelques mois par an pour préserver les ressources marines. Le mulet, poisson emblématique de Rodrigues, est la star de la journée, très apprécié pour sa chair délicate.
Pendant que les pêcheurs sont en mer, une effervescence gagne l’île. Les Rodriguais se massent sur les côtes, impatients de voir revenir les embarcations chargées de poisson frais. Dès leur arrivée, la vente commence sur la plage, créant une atmosphère animée et conviviale.
De 10 h à 17 h, les visiteurs pourront profiter d’un programme riche en animations culturelles, spectacles musicaux et face painting. Côté gastronomie, les étals proposeront une variété de plats traditionnels, mettant en avant les saveurs uniques de Rodrigues.
Le soir venu, chaque famille respecte une tradition bien ancrée : préparer un bouillon poisson, accompagné de riz blanc et relevé de piment ou d’achards locaux, ajoutant une touche exotique à ce festin.
À travers cette fête, Rodrigues célèbre son patrimoine maritime, son savoir-faire ancestral et son engagement pour une pêche responsable, dans une ambiance festive et chaleureuse.