Le Constance Hospitality Training Centre (CHTC) met en lumière la réussite du programme d’échange des enseignants de la Seychelles Tourism Academy (STA). Ce partenariat innovant a permis aux enseignants de la STA d’acquérir une expérience immersive au sein
de l’hôtel Constance Belle Mare Plage à Maurice, visant à renforcer leur capacité à intégrer les réalités de l’hôtellerie de luxe dans leurs méthodes pédagogiques.
La Rédaction
Depuis deux décennies, le partenariat entre le CHTC et la STA s’appuie sur un véritable esprit de collaboration et d’enrichissement mutuel. Cette alliance favorise un échange continu de connaissances et de savoir-faire, cultivant une dynamique de progression partagée. Cette relation harmonieuse permet non seulement de moderniser les approches pédagogiques et de renforcer les compétences des enseignants, mais aussi de créer un pont culturel enrichissant.
En accueillant plus de 30 formateurs et plus de 280 étudiants de la STA, le CHTC bénéficie d’un apport précieux de perspectives nouvelles, tout en permettant à ses équipes de s’imprégner de la richesse de la culture seychelloise. Ce partenariat incarne une vision commune de l’excellence dans l’industrie hôtelière internationale. Dans le cadre du Cross Exposure Programme, du 20 janvier au 3 février 2025, huit enseignants de la STA ont eu
l’opportunité de s’immerger pendant deux semaines dans différents départements clés du Constance Belle Mare Plage, notamment la restauration, la réception et l’hébergement.
Ce programme leur a permis de relier concrètement la théorie académique aux pratiques opérationnelles du terrain, offrant ainsi à leurs étudiants une formation plus en phase avec les attentes du marché. Vishal Roopun, directeur du Constance Hospitality Training Centre, a souligné l’importance de cette collaboration. « En offrant aux enseignants une immersion directe dans nos établissements, nous leur permettons de transmettre à leurs étudiants une vision plus concrète et actualisée des pratiques et standards de l’hôtellerie. Cette collaboration est une opportunité précieuse d’apprentissage mutuel, ce qui est essentiel pour maintenir l’excellence de l’hôtellerie seychelloise et préparer la relève », a-t-il affirmé.
Cette démarche illustre l’engagement du CHTC à travailler en synergie avec des institutions locales et internationales pour développer des formations adaptées aux évolutions du secteur. En intégrant les dernières tendances et normes hôtelières aux programmes éducatifs, le CHTC contribue à l’évolution et l’excellence de la formation hôtelière dans
l’océan Indien. Cette collaboration pérenne consolide davantage le lien entre les deux institutions, tout en poursuivant leur vision commune d’une formation hôtelière de qualité. En préparant efficacement la future main-d’œuvre aux réalités du terrain, elle incarne un échange continu de savoir-faire et de culture, renforçant ainsi les liens professionnels et
culturels entre la STA et le CHTC.
Témoignages des participants
Irinie Elizabeth, enseignante à la STA :
« En tant qu’enseignante à la Seychelles Tourism Academy, j’ai eu le privilège de participer à ce programme en collaboration avec le Constance Hospitality Training Centre. Cette expérience a eu un effet profond sur mon développement professionnel ainsi que sur l’apprentissage de mes étudiants. »
Pithra Matombe, enseignante à la STA :
« Le programme m’a offert une opportunité inestimable de relier l’enseignement académique à l’expertise du secteur. Travailler aux côtés des professionnels du Constance Belle Mare Plage m’a permis d’affiner mes stratégies pédagogiques pour mieux aligner nos cours sur les normes actuelles de l’industrie. »
Paul Bristol, enseignant à la STA :
« Cette expérience du Cross Exposure Programme a été une véritable révélation. Travailler directement dans un hôtel de luxe m’a permis d’acquérir des connaissances pratiques que les manuels ne peuvent transmettre. Je me sens désormais mieux préparé à actualiser notre programme avec des cas concrets, garantissant que nos étudiants soient prêts pour le monde professionnel. »
Julie, enseignante à la STA :
« La collaboration avec le Constance Hospitality Training Centre renforce ma passion pour l’enseignement. Leur engagement envers l’excellence m’a inspirée à élever le niveau de nos formations pour nos étudiants. »
Constance Hotels & Resorts, expert de l’océan Indien
Constance Hotels & Resorts est une marque hôtelière mauricienne avec neuf resorts éco-chics répartis entre Maurice, les Seychelles, les Maldives, Madagascar et Rodrigues, ainsi que trois parcours de golf de championnat (unaux Seychelles et deux à Maurice). Fière de ses racines mauriciennes, la marque place la convivialité et le sourire au cœur de son ADN. Elle s’inspire de l’environnement naturel unique de chaque destination afin de préserver leur beauté. La haute gastronomie et les grands vins occupent une place centrale, avec environ 100 sommeliers répartis sur les neuf établissements. Le bien-être des clients est une priorité avec un Constance Spa dans chaque resort, combinant soins, fitness et nutrition. Constance Hotels & Resorts, expert de l’océan Indien, propose à ses invités
des expériences uniques dans chaque destination.
Pour plus de détails : www.constancehotels.com